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牛肉干真空包装机的使用有效的延长了牛肉干的保质期

发表时间:2021-07-09  |  点击率:59
  风干牛肉起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
  真空包装的牛肉干一般保质期可以达到半年左右。如果真空状态正常,食物色味正常,是可以食用的。牛肉即使是真空包装也须是-40度速冻,然后-18度环境保存,才能保存三个月左右。一般真空包装的肉类食品在常温下的保质期为20天,在4摄氏度的冰箱里可以保存3周,而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。所以带回来的土特产即使是真空包装的也应该尽快食用,避免食物腐败。真空包装可能会给一些厌氧菌提供好的生存环境,一旦有厌氧菌在真空包装的食品中滋生,可能会造成食物中毒。比如有一种细菌叫做李氏杆菌,在真空包装的无氧环境下,这类细菌会比空气中高出100多倍。而且这类细菌很多在低温下也可以繁殖,导致放入冰箱的食物也可以腐败。
  牛肉干真空包装机除人工给包装材料供送装置装下膜及上膜和有时需人工或部分人工充填之外,其余工作均自动、连续完成,故有极高的生产率。集薄膜拉伸成型、装填物料、抽真空、充气、热封、打码/喷码、分切等一系列生产环节于一体的机器,该机器具备了一条包装生产线的功能,整个操作过程只需一两个人在摆料区配合摆料,其余环节均为全自动化生产,这样一来,不仅节省了人工,而且还提高了效率。
  流水线式整体生产包装,应用于食品、医药、日化、五金、灯饰、家具等行业的(袋装,瓶装)产品的灌装(添充)、封口机、打码.